Endüstriyel mutfak ekipmanları, ev tipi cihazlara göre çok daha güçlü ve dayanıklıdır, ancak arızaları daha maliyetlidir. Gaziantep İslahiye bölgesinde yetkili endüstriyel mutfak servisleri hakkında bilgiler sunuyoruz. Soğutma ekipmanlarının toz filtrelerini temizlemek, kompresör ömrünü uzatır ve enerji tasarrufu sağlar. Endüstriyel mutfak ekipmanları (ocak, fırın, ızgara, davlumbaz, soğutma, buz makinesi, bulaşık makinesi), restoran, otel, kafe, hastane, okul gibi işletmelerde yüksek yoğunlukla kullanılır. Davlumbaz yağ filtrelerini ayda bir temizlemezseniz, yangın riski oluşur ve fan motoru arızalanır.
Gaziantep İslahiye bölgesinde endüstriyel mutfak periyodik bakım hizmeti almak için yetkili servislerle iletişime geçebilirsiniz. 3 Ayda bir: Yağ filtrelerinin değişimi (davlumbaz), soğutma ekipmanlarında evaporatör fanları kontrolü, gaz brülörlerinin temizliği.
Yıllık bakım sözleşmesi (tüm ekipmanlar): 10.000-30.000 TL (işletme büyüklüğüne göre). İşletmeniz durursa, her saat kaybınız var. Ucuz tamir, kalitesiz parça veya işçilik, sık arızaya, daha fazla maliyete yol açar.
Yedek parça stokçuluğu: İşletme olarak, sık arızalanan parçalardan (örneğin, bir termostat, bir pompa, bir fan motoru) yedek bulundurun. Böylece arıza anında tamiri hızlandırırsınız. Endüstriyel mutfak ekipmanları, ev tipi cihazlara göre daha pahalı yedek parçaya sahiptir. Arıza sırasında yetkili servisin yedek parça temin süresini sorun. Büyük şehirlerde aynı gün, kırsalda 1-3 gün sürebilir. Gaziantep İslahiye bölgesinde bu markaların yetkili servisleri bulunmaktadır.
Kıvılcım çıkarmayın (ışık, telefon, çakmak). Yetkili servis çağırın. Gaz kaçağına müdahale etmeyin. Fan motoru arızası (davlumbaz, konveksiyonel fırın): Davlumbaz çalışmıyor, ses yapıyor. Motor rulmanı aşınmış, bobin arızalı. Fan değişir. Isıtıcı arızası (fırın, ızgara, ocak): Ekipman ısıtmıyor. Rezistans, termostat, ısıtıcı kontağı arızalı. Sigortaları kontrol edin. Termostat ayarını kontrol edin.
Gaziantep / İslahiye bölgesinde diğer hizmetler