İşletmenizde sık arızalanan parçalardan yedek bulundurun (termostat, pompa, fan motoru). Bu ekipmanların arızalanması, işletmenin durmasına, müşteri kaybına ve maddi zarara neden olur. Bu rehberde, endüstriyel mutfak ekipmanları, yaygın arızalar, periyodik bakım, gaz ve elektrik bağlantıları, yedek parça ve yetkili servisler bulacaksınız. Bingöl Karlıova bölgesinde yetkili endüstriyel mutfak servisleri hakkında bilgiler sunuyoruz.
Arıza sırasında yetkili servisin yedek parça temin süresini sorun. Büyük şehirlerde aynı gün, kırsalda 1-3 gün sürebilir. Endüstriyel mutfak ekipmanları, ev tipi cihazlara göre daha pahalı yedek parçaya sahiptir. Bilinmeyen markalardan kaçının. Marka tercihiniz, uzun vadede işletmenizi kurtarır. Yedek parça stokçuluğu: İşletme olarak, sık arızalanan parçalardan (örneğin, bir termostat, bir pompa, bir fan motoru) yedek bulundurun. Böylece arıza anında tamiri hızlandırırsınız.
Yedek parça (örneğin, bir ocak rezistansı): 500-2.000 TL. Kompresör değişimi (soğutma): 3.000-8.000 TL. Endüstriyel mutfak servis fiyatları (2024, Türkiye): Arıza tespiti (ustanın gelmesi, ilk inceleme): 300-600 TL. Referansları (restoran, otel). Yedek parça stoku. Acil müdahale süresi (garanti). Fiyat teklifi alın, karşılaştırın. En ucuz değil, en hızlı ve güvenilir olanı seçin.
Yıllık: Yetkili servis tarafından tüm ekipmanların komple bakımı (gaz, elektrik, mekanik, soğutma). Yedek parça aşınma kontrolü (kayış, rulman, conta, termostat). Yıllık bakım sözleşmesi yaptırmak, işletmeniz için en sağlıklısıdır. Yetkili servis, bakım planı sunar, size hatırlatır, acil durumlarda öncelikli hizmet verir.
Kıvılcım çıkarmayın (ışık, telefon, çakmak). Yetkili servis çağırın. Gaz kaçağına müdahale etmeyin. Bingöl Karlıova bölgesinde endüstriyel mutfak acil müdahale için yetkili servislere ulaşabilirsiniz. Acil durumlarda, işletmenizde yedek ekipman bulundurun (örneğin, yedek ocak, yedek ızgara, yedek buzdolabı). Fan motoru arızası (davlumbaz, konveksiyonel fırın): Davlumbaz çalışmıyor, ses yapıyor. Motor rulmanı aşınmış, bobin arızalı. Fan değişir.
Bingöl / Karlıova bölgesinde diğer hizmetler